А вот была любопытная фантастическая повесть Севера Феликсовича Гансовского "Винсент ван Гог", про авантюриста из будущего, который летал на машине времени и хотел скупить картины ван Гога до того, как они начнут цениться. Но проникся его талантом, не захотел лишать поколения людей возможности духовно насыщаться от этих картин, даже не стал возвращаться, а остался в прошлом...
Извините за назойливость, а Вы откуда? Буду потешествовать по России через две недели, может окажусь недалеко от Вас. А то очень хотелось бы этот гриб иметь! Спасибо.
А вот все ведь помнят фильм "Гостья из будущего", где Коля носился по XXI веку, не выпуская из рук сетки с бутылками? Ещё робот Вертер их идентифицировал через компьютер... А ему же непременно нужно было их сдать в гастроном на углу! Он об этом не забывал ни на минуту... В книжке он ещё торопился вернуться на машине времени к началу "Кабачка 13 стульев"...
В моё время, помню, уже появлялись коммерческие пункты приёма бутылок, пивные принимали во многих комках. У нас многие мальчишки шарили по кустам, поскольку повсюду сидели пьяные компании. А мы с приятелем уволакивали десяток-другой бутылок с нашего балкона, поскоьку моя семья бутылки вообще не сдавала, а копились они быстро, отчим редко проводил вечер без пива и футбола по телику, а брали мы за них в комке не деньгами, а жвачкой - она нас интересовала прежде всего из-за наклеек, на которых были фотки девок с буферами...
А вот как-то в наши дома заехал убитый москвичонок в боевой раскраске, с надписью Camel на капоте, встал между гастрономом и детской площадкой, и к нему стянулась вся округа на полдня. Даже мне мама вручила сетку с бутылками в половину моего роста, и я потащил её. Бутылки взяли у всех, не знаю как этот дряхлый рыдван их уволок, а мама уступила мне половину выручки. Было это году в 93-м...
Как всегда замечатеьно! А ведь и вы умудрились придумать альтернативу убийствам! "дайте мухе шанс". Хотя я с вами полностью согласна по поводу регуляции численности. Это вы верно подметили! Поэтому давайте регулировать численность насекомых в своих квартирах. Ведь мы не хотим болеть и вымирать!
А вот я полагаю, что альтернативы убийству нет. Известно, что если уничтожить в лесу хищников, через некоторое время те, кого они ели, непомерно размножатся, а потом массово вымрут. Из-за болезней и голода. Но ежели хищников не отстреливать - они могут сожрать слишком много дичи, да еще за домашним скотом придут. Нужно регулировать численность, и убийства, как ни печально - один из способов. Другое дело, что это нужно делать разумно, не переборщить. Можно, например, в середине мухобойки вырезать дырку 4 кв.см., а наверху написать: "Дайте мухе шанс!" Или устраивать мухам анти-децимацию, т.е. из каждых десяти пойманных мух - одну отпускать на волю...
Однако совсем без убийств - никуда. Задумайтесь, каждый день Ваш организм уничтожает миллионы болезнетворных бактерий. Что с ним случится, если иммунная система перестанет работать?
"Кто сказал, что насилие - это не метод?" (к/ф "Драйв")
Очень много роз в полнометражном аниме "Юная революционерка Тэнзё Утэна - Апокалипсис Юности", и особенно завораживает сцена танца Утэны с Анфи, во время которого идёт настоящий дождь из роз!..
Да, а у нас Сухареву башню ни за что ни про что разрушили, где была обсерватория Брюса. Хотя её целый комитет защищал во главе с Щусевым, автором Мавзолея, да кто их стал слушать... Что уж говорить, когда Кремль и Большой Театр отстояли чудом! У меня лежит большая цветная копия сталинского генплана реконструкции Москвы, составленного в 35-м - абсолютно другой город.
Смотрел я это кино. Небольшой такой сериальчик. Там как бы слуги мушкетёров были на первых ролях. Они ещё пинки давали кардиналу и самому королю. А на том месте, что вы назвали, я так ржал, что чуть не лопнул
А у мня был любимый медведик, ещё моей мамы, он ревел, если уронить его на спинку. Когда мы продали нашу дачу, он так там и остался, такая жалость... Просто он весил довольно много, и мама не захотела его забирать
Есть брак церковный (венчание и т.п. для разных конфессий), гражданский (зарегистрированный в гражданских институтах, например, в ЗАГС) и фактический (без всяких регистраций, иногда именуемый нехорошим словом "сожительство").
Не знаю, как в других странах, а в Украине уравняли права и ответственность для состоящих в браке официальном и неофициальном (фактическом). Так что имущество делить в любом случае будут.
заинтриговали.. люблю иногда искать информацию.. как-то не особо много её по мочёным арбузам, везде только солёные арбузы..
Арбузы соленые
Для рассола: вода 10 л, соль 600-800 г.
Для засолки годятся не только зрелые, но и зеленые арбузы, лучше всего некрупные. У них удаляют плодоножки, затем промывают.
Для ускорения брожения арбузы можно проколоть примерно в 10 местах острой деревянной шпилькой. После чего арбузы укладывают в бочку и заливают кипящим рассолом. Брожение при температуре около 30° длится 25-30 дней.
Арбузы соленые с яблоками
Зрелые (но не перезревшие) арбузы без повреждений укладывают слоями в бочонок, заполняя пустоты между арбузами яблоками, а пустоты между арбузами, яблоками и стенками бочонка - промытым песком. Перед засыпкой песком слои рекомендуется накрыть ошпаренной ржаной соломой, листьями вишни или черной смородины. По мере наполнения бочонка арбузы с яблоками, засыпанные песком, заливают рассолом, приготовленным из расчета 700-800 г соли на 10 л воды. Верхний слой арбузов засыпают песком на 3-5 см и заливают рассолом так, чтобы жидкость покрывала все пластом не менее чем на 10 см. при уплотнении песка его следует добавлять вместе с рассолом с тем, чтобы верхний слой арбузов не оголялся. Хранят такие арбузы в погребе.
Засолка арбузов
Для засолки пригодны только зрелые арбузы массой до 2 кг с тонкой коркой и сочной мякотью. Лучший период для засолки арбузов - середина-конец октября, так как соленые арбузы должны храниться при более низких температурах, иначе они скоро перекисают. Арбузы можно солить двумя способами.
Рецепт 1. После сортировки и мойки у арбузов для ускорения молочнокислого брожения прокалывают кожицу в 10-12 местах деревянной иглой и плотно укладывают их в подготовленные бочки. Хорошо укупоренные бочки через шпунтовое отверстие заливают раствором поваренной соли (60-80 г. на 1 л воды) и выдерживают при температуре около 20 «С в течение 2-3 дней. Затем бочки устанавливают в помещении с низкой температурой, предварительно долив их рассолом, и плотно укупоривают шпунтовое отверстие деревянной пробкой. Лучшая температура для хранения арбузов от +1 до -10С. Дальнейший процесс брожения должен длиться 15-20 дней, после чего арбузы пригодны к употреблению.
Рецепт 2 На дно подготовленной кадки насыпают хорошо промытый чистый песок слоем 7-10 см, поверх которого укладывают рядами арбузы. Каждый ряд арбузов, а также отдельные плоды в ряду плотно засыпают песком, а после заполнения кадки заливают арбузы рассолом (60-80 г. соли на 1 л воды). При этом способе засолки арбузы не накалывают.
Нельзя брать арбузы с трещинами. Сверху арбузов гнет (груз) не кладут. Предварительное брожение должно продолжаться 2-3 дня, после чего кадки с арбузами необходимо поместить для дальнейшего дображивания на холод. При этом способе арбузы получаются целыми, недеформированными и хороших вкусовых качеств.
Арбузы соленые в рассоле
Состав рассола: 600-800 г. соли, 12 л воды.
Арбузы тщательно моют холодной водой, для ускорения молочнокислого брожения прокалывают кожицу в 10-12 местах острой деревянной иглой, плотно укладывают их в бочку. Бочку с арбузами укупоривают и через шпунтовое отверстие заливают рассолом и в таком виде выдерживают при температуре около 20°С в течение 2-3 дней.- Затем бочку доливают до самого верха рассолом, плотно закрывают шпунтовое отверстие деревянной пробкой переносят бочку в прохладное место (подвал, погреб).
Бочку с арбузами можно не укупоривать. Ее заливают рассолом и сразу переносят в холод, накрывают холстом, устанавливают подгнетный круг, гнет и следят за тем, чтобы они всегда были покрыты рассолом. При появлении плесени ее смывают. Хранить соленые арбузы рекомендуется при температуре от +1 до -1°С.
Арбузы соленые в капусте
Зрелые арбузы без повреждений массой до 2 кг моют холодной водой и укладывают рядами в кадку, чередуя с капустой. На дно кадки сначала насыпают шинкованную подсоленную капусту слоем до 10 см, а затем укладывают арбузы на расстоянии 2 см один от другого и от стенки кадки. Пустоты между арбузами и стенкой кадушки заполняют капустой. На последний слой арбузов также укладывают капусту таким образом, чтобы уровень ее был на 5-10 см ниже верха кадки. Наполненный капустой и арбузами бочонок накрывают марлей или холстом, а сверху кладут деревянный круг с гнетом и хранят в прохладном помещении. Соленые таким способом арбузы следует использовать до потепления, так как в тепле они закисают.
да, голландцы действительно ужавают свои законы. Вот простой пример, в котором лишний раз убедилась находясь сейчас в отпуске в Латвии. Идёшь либо сама, либо с коляской и ребенком, ни одна машина на пешеходном переходе тут не останавливается и тебя не пропускает! Я в шоке. в Голландии наоборот, ни одна машина на тебя не поедет, все остановятся.
Люба, вы правы!!! Как всегда правы!!! Один нескромный вопрос - Вы вегитарианка?
Альтернатива убйству есть всегда! можно всю ночь просто гоняться за комарами (что бы пяснить им, что убивать их не хочется - пусть они лучше летят из дома, от греха подальше), а потом и весь день за мухами с той же целью. А можно и мирно с ними сосуществовать. Например просто чаще мыть люстры, делать дома ремонт и ген. уборку (потому что эти насекомые имеют привычку гадить там, куда садятся). Тогда на Школу Жизни и другие дела, времени просто не останется...
На самом деле статья живая, интересная, и вызывает дискуссию. За это и пятерка! Диана, Вы большая молодца! Тема не простая, раскрыть в таком формате не просто, но то, что люди задумаются о тех "за" и "против", это уже хорошо!
На самом деле, о позитивном мышлении и аффирмациях сказано не мало. Елену поддержу полностью. И не только потому что сама использую аффирмации, и даю рекомендации в каждом конкретном случае использовать определенные (работа у меня такая). Но и вижу и знаю на все 100% - это работает! По началу человек не верит, просто начинает повторять, а потом сам уже не замечает, как аффирмация становится убеждением. А убеждение - это уже большая сила! Гораздо большая, чем сама аффирмация. Даже удар головой (случайный или специальный), это тоже повод проанализировать свою жизнь и свое мышление. Любой случай (болезнь, травма) провоцирует в человеке начало к анализу. Анализируйте, произносите определенные аффирмации, и будьте ЗДОРОВЫ!
Трещины, видимо, не было. Иначе боль не затихала бы ни на мгновение. Нога просто долго не могла прийти в состояние окончательного исцеления. И болела при перенапряжении. А почему, непонятно. Возможно, дело было как раз в психологических проблемах травмированной, то бишь меня.
А насчет врачей - не люблю я их и не особо им доверяю с тех пор, как мама моей подруги оказалась на кладбище из-за невнимательности данных товарищей. Хотя бывают и врачи от Бога, но их так мало, а вероятность попасть именно к такому доктору чрезвычайно мала.
Поэтому и засыпала с ноющей болью в ноге. Веской причиной не сочла, так как боль была не слишком сильной, просто дискомфорт. Вот и все, спасибо всем за комментарии. Желаю вам здоровья!
Ндаа.. уже сильно вошла в нашу жизнь юрисприденция. Это получается, что если хочешь жить вместе со своим любимым человеком, то будь добр иди отметься перед государством, поставь подпись в различных документах и живи счастливо! Я человек хоть и крещенный, но можно сказать аттеист, но всеже я скланяюсь к фразе: "браки заключаются на небесах"! и все будет нормально если "бытавуха" и мещанство человека не возмет верх над построенными отношениями.
Статья интересная! Название сразу привлекло мое внимание. Правда не верю в приметы. Помню когда только поженились (а это было 11 лет назад), у мужа украли кольцо обручальное (то, которое я надевала ему в загсе), тогда я даже не задумалась - хорошо это или плохо, но вот сейчас читая статью вспомнила о том случае. И подумала - ни чего страшного. Потерять можно многое - главное, что бы в сердце были любовь и уважение. Ольга, спасибо за статью!!!
Можно, хотя и сложно! Мозг дает нам интелект, может быть душу, но он тесно связан с телом, поэтому здесь восникают вопросы биохимии! а с гормонами спорить сложно!
Жениться или не жениться каждый имеет право решать для себя сам,
до тех пор пока не решили обзавестись детьми. А как только решили -
марш-марш в ЗАГС (возможно и в церковь, если верующие), ибо
производить на свет Божий ЧЕЛОВЕКА, который возможно не станет
в своей жизни придерживаться столь же свободных взглядов, как
его родители - мерзостно и пакостно.
Да, всё очень сложно и запутано в этом мире и, начиная утверждать что-то, тут же приходишь к выводу, что на самом деле всё наоборот.
Вот, например я хотела сказать, что изначально, согласно природе и здоровому духу, человеку свойственно иметь целью создание семьи, и как следствие - рождение детей, а само собой, что в гомо – семье (если можно её так назвать) ребёнок не появится.
Поэтому делаем вывод, что гомо - семья - это противоестественно.
Опять же, берём во внимание, что действительно, существует мнение, (и у меня у самой, в том числе), что и нормальная, "здоровая" семья - это опять же навязанный стереотип, что именно творческому-то человеку как раз семья и не нужна - это приземляет, мешает самореализации и т.д.
А Марина Цветаева - вот молодец! - совмещала как здорово и семью, и связи с женщинами - подружками - поэтессами. Свою любовь к пэтессе Софье Порнок пронесла через всю жизнь, попутно успевая проявлять любовь и заботу к мужу.
Диана Арбенина, мне, кстати, нравится очень давно. Нравятся вот эти её дерзкие интонации в голосе и манере исполнения.
И как-то в беседе с неглупыми вроде людьми я сказала, что мне нравятся "Ночные снайперы", что хотела бы купить какие-то их записи. Меня тут же, негласно записали в лесбиянки, меежду собой многозначительно переглянулись, покивали так это головами "незаметно" друг другу.
Я ничего не смогла доказать, да и не знала, как это сделать. Меня тогда жутко это взбесило. Ведь это было не так. И потом, при встрече с этими людьми не могла избавиться от их липких взглядов, игриво - испуганного выражения в глазах и явного ожидания чего-то от меня...
Может, они ждали (а это были две женщины), что я начну к ним приставать? По-моему, они именно этого и ждали… Ха-ха-ха, и не дождались…
В общем, ладно – однозначного вывода тут не сделать, как ни старайся. Тема, конечно, многогранная и рассуждать можно долго…
С приветом!
Смею выразить свое несогласие с тем, что общение может заменить визит к психотерапевту. На мой взгляд, обращение к психотерапевту необходимо, когда исчерпаны все возможности изменить ситуацию в семье в лучшую сторону. Я имею в виду не только отношения пары, но и общую обстановку в семье, в том числе и отношения между детьми и родителями.
Изучайте основы естествознания, в частности, науку - "Основы социальных (общественных) систем.
Я не буду напоминать, что такое система (элементов) и тем более, что такое общественная система. (Это знает каждый гражданин моей страны). Скажу только, что общественные системы, как и любые системы, отличаются между собой определёнными операциями между элементами отношениями между ними. Для объединения называеммым "семья" операции определены Гражданским кодексом, а отношения внутри семьи детализируются, определяются контрактом. Если стороны не придают этому значение, то и регистрация договорных отношений по поводу общего имущества им не нужна.
Регистрация стала необходимой в период развития буржуазных и тем более капиталистических отношений и была связана с необходимостью делить, наследовать имущество. При тоталитарных общественных отношениях, она была выгодна для учёта и контроля за гражданами. В моей стране регистрация осуществляется как и для обычных участников конвертаций. У нас нет закона о семье, есть закон об ответственности родителей, правах и обязаностях родителей и детей.
Люксембург, по-моему, очень напоминает герцогство Калиостро из аниме "Люпен Третий: Замок Калиостро"...
0 Ответить
Спасибо, убрала.
0 Ответить
А вот была любопытная фантастическая повесть Севера Феликсовича Гансовского "Винсент ван Гог", про авантюриста из будущего, который летал на машине времени и хотел скупить картины ван Гога до того, как они начнут цениться. Но проникся его талантом, не захотел лишать поколения людей возможности духовно насыщаться от этих картин, даже не стал возвращаться, а остался в прошлом...
0 Ответить
Извините за назойливость, а Вы откуда? Буду потешествовать по России через две недели, может окажусь недалеко от Вас. А то очень хотелось бы этот гриб иметь! Спасибо.
0 Ответить
Паруйр Севак - один из моих самых любимых поэтов. Его талант безграничен и имя останется в вечности. Армения должна быть горда таким сыном.
0 Ответить
А вот все ведь помнят фильм "Гостья из будущего", где Коля носился по XXI веку, не выпуская из рук сетки с бутылками? Ещё робот Вертер их идентифицировал через компьютер... А ему же непременно нужно было их сдать в гастроном на углу! Он об этом не забывал ни на минуту... В книжке он ещё торопился вернуться на машине времени к началу "Кабачка 13 стульев"...
0 Ответить
В моё время, помню, уже появлялись коммерческие пункты приёма бутылок, пивные принимали во многих комках. У нас многие мальчишки шарили по кустам, поскольку повсюду сидели пьяные компании. А мы с приятелем уволакивали десяток-другой бутылок с нашего балкона, поскоьку моя семья бутылки вообще не сдавала, а копились они быстро, отчим редко проводил вечер без пива и футбола по телику, а брали мы за них в комке не деньгами, а жвачкой - она нас интересовала прежде всего из-за наклеек, на которых были фотки девок с буферами...
А вот как-то в наши дома заехал убитый москвичонок в боевой раскраске, с надписью Camel на капоте, встал между гастрономом и детской площадкой, и к нему стянулась вся округа на полдня. Даже мне мама вручила сетку с бутылками в половину моего роста, и я потащил её. Бутылки взяли у всех, не знаю как этот дряхлый рыдван их уволок, а мама уступила мне половину выручки. Было это году в 93-м...
0 Ответить
Как всегда замечатеьно!
А ведь и вы умудрились придумать альтернативу убийствам! 
"дайте мухе шанс". 
Хотя я с вами полностью согласна по поводу регуляции численности. Это вы верно подметили! Поэтому давайте регулировать численность насекомых в своих квартирах. Ведь мы не хотим болеть и вымирать! 
0 Ответить
А вот я полагаю, что альтернативы убийству нет. Известно, что если уничтожить в лесу хищников, через некоторое время те, кого они ели, непомерно размножатся, а потом массово вымрут. Из-за болезней и голода. Но ежели хищников не отстреливать - они могут сожрать слишком много дичи, да еще за домашним скотом придут. Нужно регулировать численность, и убийства, как ни печально - один из способов. Другое дело, что это нужно делать разумно, не переборщить. Можно, например, в середине мухобойки вырезать дырку 4 кв.см., а наверху написать: "Дайте мухе шанс!" Или устраивать мухам анти-децимацию, т.е. из каждых десяти пойманных мух - одну отпускать на волю...
Однако совсем без убийств - никуда. Задумайтесь, каждый день Ваш организм уничтожает миллионы болезнетворных бактерий. Что с ним случится, если иммунная система перестанет работать?
"Кто сказал, что насилие - это не метод?" (к/ф "Драйв")
0 Ответить
Очень много роз в полнометражном аниме "Юная революционерка Тэнзё Утэна - Апокалипсис Юности", и особенно завораживает сцена танца Утэны с Анфи, во время которого идёт настоящий дождь из роз!..
0 Ответить
Точно, спасибо, неправильно посчитали.
0 Ответить
А я видел фильм - своеобразное переложените этой истории, где собака была роботом...
0 Ответить
Правильно. Чуть изменила слова в статье.
0 Ответить
Да, а у нас Сухареву башню ни за что ни про что разрушили, где была обсерватория Брюса. Хотя её целый комитет защищал во главе с Щусевым, автором Мавзолея, да кто их стал слушать... Что уж говорить, когда Кремль и Большой Театр отстояли чудом! У меня лежит большая цветная копия сталинского генплана реконструкции Москвы, составленного в 35-м - абсолютно другой город.
0 Ответить
Смотрел я это кино. Небольшой такой сериальчик. Там как бы слуги мушкетёров были на первых ролях. Они ещё пинки давали кардиналу и самому королю. А на том месте, что вы назвали, я так ржал, что чуть не лопнул
0 Ответить
Только половина оценки пойдет тому, кто нашел полезную статью, подобрал картинку, выложил...
0 Ответить
А у мня был любимый медведик, ещё моей мамы, он ревел, если уронить его на спинку. Когда мы продали нашу дачу, он так там и остался, такая жалость... Просто он весил довольно много, и мама не захотела его забирать
0 Ответить
Вот видите как - где хорошо, там и тоска по Родине!..
0 Ответить
Есть брак церковный (венчание и т.п. для разных конфессий), гражданский (зарегистрированный в гражданских институтах, например, в ЗАГС) и фактический (без всяких регистраций, иногда именуемый нехорошим словом "сожительство").
0 Ответить
Не знаю, как в других странах, а в Украине уравняли права и ответственность для состоящих в браке официальном и неофициальном (фактическом). Так что имущество делить в любом случае будут.
0 Ответить
заинтриговали.. люблю иногда искать информацию.. как-то не особо много её по мочёным арбузам, везде только солёные арбузы..
Арбузы соленые
Для рассола: вода 10 л, соль 600-800 г.
Для засолки годятся не только зрелые, но и зеленые арбузы, лучше всего некрупные. У них удаляют плодоножки, затем промывают.
Для ускорения брожения арбузы можно проколоть примерно в 10 местах острой деревянной шпилькой. После чего арбузы укладывают в бочку и заливают кипящим рассолом. Брожение при температуре около 30° длится 25-30 дней.
Арбузы соленые с яблоками
Зрелые (но не перезревшие) арбузы без повреждений укладывают слоями в бочонок, заполняя пустоты между арбузами яблоками, а пустоты между арбузами, яблоками и стенками бочонка - промытым песком. Перед засыпкой песком слои рекомендуется накрыть ошпаренной ржаной соломой, листьями вишни или черной смородины. По мере наполнения бочонка арбузы с яблоками, засыпанные песком, заливают рассолом, приготовленным из расчета 700-800 г соли на 10 л воды. Верхний слой арбузов засыпают песком на 3-5 см и заливают рассолом так, чтобы жидкость покрывала все пластом не менее чем на 10 см. при уплотнении песка его следует добавлять вместе с рассолом с тем, чтобы верхний слой арбузов не оголялся. Хранят такие арбузы в погребе.
Арбузы соленые в банках
Для такой засолки пригодны красные (но не перезревшие) и бурые арбузы, диаметр которых примерно равен диаметру трехлитровой банки. Арбузы моют холодной водой и срезают донышко и головку до съедобной части. Арбузы режут сначала кругами толщиной 15-20 мм, а затем разрезают на части, удобные для закладки в банки. Предварительно подготовленные банки наполняют порезанными арбузами, ставят на кухонную доску и наливают кипящую воду. сначала небольшую струю направляют в центр, чтобы бака не лопнула. На горлышко кладут простерилизованную крышку, сверху банку укутывают полотенцем и выдерживают 8-10 мин. Затем сливают воду и повторяют операцию второй раз. На третий раз банку заливают кипящим рассолом.
Рассол готовят следующим образом. В воду насыпают соль (30 г на 1 л воды), кипятят 8-10 мин до полного растворения, фильтруют через 3-4 слоя марли, снова доводят рассол до кипения, добавляют 10-15 мл 9% уксуса. Если арбузы бурые, то в рассол добавляют сахар (20 г на 1 л воды).
Залитые кипящим рассолом банки герметично укупоривают и охлаждают. Баки хранят в прохладном помещении. Если их еще и простерилизовать при 100°, то такие арбузы можно хранить в обычных условиях.
(© http://www.aufox.com/Lis/Kulinaria/Vegetables/myso201a.html)
Засолка арбузов
Для засолки пригодны только зрелые арбузы массой до 2 кг с тонкой коркой и сочной мякотью. Лучший период для засолки арбузов - середина-конец октября, так как соленые арбузы должны храниться при более низких температурах, иначе они скоро перекисают. Арбузы можно солить двумя способами.
Рецепт 1. После сортировки и мойки у арбузов для ускорения молочнокислого брожения прокалывают кожицу в 10-12 местах деревянной иглой и плотно укладывают их в подготовленные бочки. Хорошо укупоренные бочки через шпунтовое отверстие заливают раствором поваренной соли (60-80 г. на 1 л воды) и выдерживают при температуре около 20 «С в течение 2-3 дней. Затем бочки устанавливают в помещении с низкой температурой, предварительно долив их рассолом, и плотно укупоривают шпунтовое отверстие деревянной пробкой. Лучшая температура для хранения арбузов от +1 до -10С. Дальнейший процесс брожения должен длиться 15-20 дней, после чего арбузы пригодны к употреблению.
Рецепт 2 На дно подготовленной кадки насыпают хорошо промытый чистый песок слоем 7-10 см, поверх которого укладывают рядами арбузы. Каждый ряд арбузов, а также отдельные плоды в ряду плотно засыпают песком, а после заполнения кадки заливают арбузы рассолом (60-80 г. соли на 1 л воды). При этом способе засолки арбузы не накалывают.
Нельзя брать арбузы с трещинами. Сверху арбузов гнет (груз) не кладут. Предварительное брожение должно продолжаться 2-3 дня, после чего кадки с арбузами необходимо поместить для дальнейшего дображивания на холод. При этом способе арбузы получаются целыми, недеформированными и хороших вкусовых качеств.
Арбузы соленые в рассоле
Состав рассола: 600-800 г. соли, 12 л воды.
Арбузы тщательно моют холодной водой, для ускорения молочнокислого брожения прокалывают кожицу в 10-12 местах острой деревянной иглой, плотно укладывают их в бочку. Бочку с арбузами укупоривают и через шпунтовое отверстие заливают рассолом и в таком виде выдерживают при температуре около 20°С в течение 2-3 дней.- Затем бочку доливают до самого верха рассолом, плотно закрывают шпунтовое отверстие деревянной пробкой переносят бочку в прохладное место (подвал, погреб).
Бочку с арбузами можно не укупоривать. Ее заливают рассолом и сразу переносят в холод, накрывают холстом, устанавливают подгнетный круг, гнет и следят за тем, чтобы они всегда были покрыты рассолом. При появлении плесени ее смывают. Хранить соленые арбузы рекомендуется при температуре от +1 до -1°С.
Арбузы соленые в капусте
Зрелые арбузы без повреждений массой до 2 кг моют холодной водой и укладывают рядами в кадку, чередуя с капустой. На дно кадки сначала насыпают шинкованную подсоленную капусту слоем до 10 см, а затем укладывают арбузы на расстоянии 2 см один от другого и от стенки кадки. Пустоты между арбузами и стенкой кадушки заполняют капустой. На последний слой арбузов также укладывают капусту таким образом, чтобы уровень ее был на 5-10 см ниже верха кадки. Наполненный капустой и арбузами бочонок накрывают марлей или холстом, а сверху кладут деревянный круг с гнетом и хранят в прохладном помещении. Соленые таким способом арбузы следует использовать до потепления, так как в тепле они закисают.
Арбузы соленые с яблоками
Состав рассола: 700-800 г. соли, 10 л воды.
Зрелые арбузы без повреждений укладывают слоями в кадку заполняя пустоты между арбузами яблоками, а пустоты между арбузами, яблоками и стенками кадки - промытым песком. Перед засыпкой песком слои рекомендуется накрыть ошпаренной ржаной соломой, листьями вишни или черной смородины. По мере наполнения кадку арбузы заливают рассолом. Верхний слой арбузов засыпают песком на 3- 5 см и заливают рассолом так, чтобы жидкость покрывала все пластом не менее чем 10 см. Следить, чтобы арбузы не оголялись, добавлять песок и рассол. Хранить такие арбузы в погребе.
(© http://www.stameska.ru/?action=show&id=189)
СОЛЕНЫЕ АРБУЗЫ
На 10 кг целых арбузов - 5 кг арбузной мякоти, 4 л рассола, 40 г корицы, 30 г гвоздики, 25 г красного перца.
Для соления и мочения выбирают свежие, спелые, неповрежденные арбузы небольших размеров (диаметром не более 15 см), с тонкой кожей, лучше всего сорта Медовка и Стокса киевский, и тщательно моют их щеткой в чуть теплой кипяченой воде.
Приготовленные арбузы осторожно уложить рядами в бочку, залить рассолом (0,5 кг соли на 10 л воды) и добавить пряности (20-25 г корицы и гвоздики на каждые 10 кг арбузов). Затем, накрыв деревянным кругом и небольшим гнетом, оставить на 1-2 дня при комнатной температуре, а потом выдерживать в подвале при температуре от 0о до +5оС. Через 40-50 дней арбузы готовы к употреблению.
Есть и другой способ соления арбузов - в арбузной мякоти. Арбузную мякоть спелых разбитых (но не испорченных) арбузов раздробить и заложить слоем 10 см на дно бочки, затем положить слой целых арбузов, затем снова тонкий слой арбузной массы и снова слой арбузов и так далее, следя за тем, чтобы слои арбузов не касались друг друга. После этого бочку залить рассолом (1 кг соли на 10 л воды). Через 2 месяца арбузы будут готовы. В пищу используются только целые арбузы, мякоть превращается в рассол.
(© http://www.evrohata.com.ua/?r=receipt&id=3&lang=ru)
0 Ответить
Это правда. Однако оценку ни какую ни ставлю. Просто потому, что оценка то пойдет автору не настоящему.
0 Ответить
Где начинается Брак, там заканчивается Любовь.
Вот те раз! Тц-тц-тц... Как не повезло человеку!
0 Ответить
да, голландцы действительно ужавают свои законы. Вот простой пример, в котором лишний раз убедилась находясь сейчас в отпуске в Латвии. Идёшь либо сама, либо с коляской и ребенком, ни одна машина на пешеходном переходе тут не останавливается и тебя не пропускает! Я в шоке. в Голландии наоборот, ни одна машина на тебя не поедет, все остановятся.
0 Ответить
Альтернатива убйству есть всегда! можно всю ночь просто гоняться за комарами (что бы пяснить им, что убивать их не хочется - пусть они лучше летят из дома, от греха подальше), а потом и весь день за мухами с той же целью. А можно и мирно с ними сосуществовать. Например просто чаще мыть люстры, делать дома ремонт и ген. уборку (потому что эти насекомые имеют привычку гадить там, куда садятся).
0 Ответить
Ха, депрессия - как стиль жизни!
0 Ответить
На самом деле статья живая, интересная, и вызывает дискуссию. За это и пятерка! Диана, Вы большая молодца! Тема не простая, раскрыть в таком формате не просто, но то, что люди задумаются о тех "за" и "против", это уже хорошо!
0 Ответить
Давно я так не смеялся!
Спасибо! статья действительно хорошая! еще раз спасибо! 
0 Ответить
Очень хорошая статья! У меня уже как год фарингит и ларингит вместе взятые (похожие друг на друга болезни горла)...
Например, болезни горла означают, что человек не хочет меняться, не способен постоять за себя или испытывает гнев и обиду.
И в этом есть правда...
0 Ответить
На самом деле, о позитивном мышлении и аффирмациях сказано не мало. Елену поддержу полностью. И не только потому что сама использую аффирмации, и даю рекомендации в каждом конкретном случае использовать определенные (работа у меня такая). Но и вижу и знаю на все 100% - это работает! По началу человек не верит, просто начинает повторять, а потом сам уже не замечает, как аффирмация становится убеждением. А убеждение - это уже большая сила! Гораздо большая, чем сама аффирмация. Даже удар головой (случайный или специальный), это тоже повод проанализировать свою жизнь и свое мышление. Любой случай (болезнь, травма) провоцирует в человеке начало к анализу. Анализируйте, произносите определенные аффирмации, и будьте ЗДОРОВЫ!
0 Ответить
Интересная статья - великий был человек! А умер он в возрасте 78 лет.
0 Ответить
Отвечаю по порядку. Себя люблю и ногу тоже
Трещины, видимо, не было. Иначе боль не затихала бы ни на мгновение. Нога просто долго не могла прийти в состояние окончательного исцеления. И болела при перенапряжении. А почему, непонятно. Возможно, дело было как раз в психологических проблемах травмированной, то бишь меня.
А насчет врачей - не люблю я их и не особо им доверяю с тех пор, как мама моей подруги оказалась на кладбище из-за невнимательности данных товарищей. Хотя бывают и врачи от Бога, но их так мало, а вероятность попасть именно к такому доктору чрезвычайно мала.
Поэтому и засыпала с ноющей болью в ноге. Веской причиной не сочла, так как боль была не слишком сильной, просто дискомфорт. Вот и все, спасибо всем за комментарии. Желаю вам здоровья!
0 Ответить
Ндаа.. уже сильно вошла в нашу жизнь юрисприденция. Это получается, что если хочешь жить вместе со своим любимым человеком, то будь добр иди отметься перед государством, поставь подпись в различных документах и живи счастливо! Я человек хоть и крещенный, но можно сказать аттеист, но всеже я скланяюсь к фразе: "браки заключаются на небесах"! и все будет нормально если "бытавуха" и мещанство человека не возмет верх над построенными отношениями.
0 Ответить
Статья интересная! Название сразу привлекло мое внимание.
Правда не верю в приметы. Помню когда только поженились (а это было 11 лет назад), у мужа украли кольцо обручальное (то, которое я надевала ему в загсе), тогда я даже не задумалась - хорошо это или плохо, но вот сейчас читая статью вспомнила о том случае. И подумала - ни чего страшного. Потерять можно многое - главное, что бы в сердце были любовь и уважение. Ольга, спасибо за статью!!!
0 Ответить
Можно, хотя и сложно! Мозг дает нам интелект, может быть душу, но он тесно связан с телом, поэтому здесь восникают вопросы биохимии! а с гормонами спорить сложно!
0 Ответить
Все желающие могут прочесть продолжение этой статьи тут: https://www.shkolazhizni.ru/family/articles/7326/
0 Ответить
А вот у меня с поиском вещей вечная проблема, и в это время ко мне лучше не соваться, а то плохо будет...
0 Ответить
Если не ошибаюсь, песню про Мишку на московской Олимпиаде пел не Муслим Магомаев, а Лев Лещенко.
0 Ответить
Если не в терпеж поесть сладости то есть черный горький шоколад. Он не дает лишнего веса. + есть диетические отделы.
0 Ответить
Спасибо.
0 Ответить
Спасибо, но так ничего и не помогло.
Уже месяц не могу найти важный документ!!!
0 Ответить
Двойка.
PS
Поскольку тема жЫзненная, выскажусь.
Жениться или не жениться каждый имеет право решать для себя сам,
до тех пор пока не решили обзавестись детьми. А как только решили -
марш-марш в ЗАГС (возможно и в церковь, если верующие), ибо
производить на свет Божий ЧЕЛОВЕКА, который возможно не станет
в своей жизни придерживаться столь же свободных взглядов, как
его родители - мерзостно и пакостно.
Уважайте своих детей.
0 Ответить
Да, всё очень сложно и запутано в этом мире и, начиная утверждать что-то, тут же приходишь к выводу, что на самом деле всё наоборот.
Вот, например я хотела сказать, что изначально, согласно природе и здоровому духу, человеку свойственно иметь целью создание семьи, и как следствие - рождение детей, а само собой, что в гомо – семье (если можно её так назвать) ребёнок не появится.
Поэтому делаем вывод, что гомо - семья - это противоестественно.
Опять же, берём во внимание, что действительно, существует мнение, (и у меня у самой, в том числе), что и нормальная, "здоровая" семья - это опять же навязанный стереотип, что именно творческому-то человеку как раз семья и не нужна - это приземляет, мешает самореализации и т.д.
А Марина Цветаева - вот молодец! - совмещала как здорово и семью, и связи с женщинами - подружками - поэтессами. Свою любовь к пэтессе Софье Порнок пронесла через всю жизнь, попутно успевая проявлять любовь и заботу к мужу.
Диана Арбенина, мне, кстати, нравится очень давно. Нравятся вот эти её дерзкие интонации в голосе и манере исполнения.
И как-то в беседе с неглупыми вроде людьми я сказала, что мне нравятся "Ночные снайперы", что хотела бы купить какие-то их записи. Меня тут же, негласно записали в лесбиянки, меежду собой многозначительно переглянулись, покивали так это головами "незаметно" друг другу.
Я ничего не смогла доказать, да и не знала, как это сделать. Меня тогда жутко это взбесило. Ведь это было не так. И потом, при встрече с этими людьми не могла избавиться от их липких взглядов, игриво - испуганного выражения в глазах и явного ожидания чего-то от меня...
Может, они ждали (а это были две женщины), что я начну к ним приставать? По-моему, они именно этого и ждали… Ха-ха-ха, и не дождались…
В общем, ладно – однозначного вывода тут не сделать, как ни старайся. Тема, конечно, многогранная и рассуждать можно долго…
С приветом!
0 Ответить
Женя, спасибо за комментарий!
Смею выразить свое несогласие с тем, что общение может заменить визит к психотерапевту. На мой взгляд, обращение к психотерапевту необходимо, когда исчерпаны все возможности изменить ситуацию в семье в лучшую сторону. Я имею в виду не только отношения пары, но и общую обстановку в семье, в том числе и отношения между детьми и родителями.
0 Ответить
Я не буду напоминать, что такое система (элементов) и тем более, что такое общественная система. (Это знает каждый гражданин моей страны). Скажу только, что общественные системы, как и любые системы, отличаются между собой определёнными операциями между элементами отношениями между ними. Для объединения называеммым "семья" операции определены Гражданским кодексом, а отношения внутри семьи детализируются, определяются контрактом. Если стороны не придают этому значение, то и регистрация договорных отношений по поводу общего имущества им не нужна.
Регистрация стала необходимой в период развития буржуазных и тем более капиталистических отношений и была связана с необходимостью делить, наследовать имущество. При тоталитарных общественных отношениях, она была выгодна для учёта и контроля за гражданами. В моей стране регистрация осуществляется как и для обычных участников конвертаций. У нас нет закона о семье, есть закон об ответственности родителей, правах и обязаностях родителей и детей.
0 Ответить
5!
0 Ответить
Хотя я и не любительница именно обручальных колец, но статья интересная!
0 Ответить
Полезная статья! 5!
0 Ответить
5.
0 Ответить
5!
NB Лишняя запятая? > Я намеренно, прерываю свое повествование именно на этом.
0 Ответить