• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 5 августа.08. 2007 года / воскресенье     
5 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Что мы знаем о сыре? Часть 2

В мире существует более тысячи разновидностей сыра. Учитывая, что основными ингредиентами подавляющего большинства сортов являются молоко и сычужный фермент (сложное органическое вещество, вырабатываемое желудком новорожденных телят), можно только подивиться неукротимой фантазии сыроваров, изобретших столь впечатляющее количество разных вкусов.

Алексей Норкин Грандмастер 5
13 Статьи Еда и кулинария

Пицца своими руками - быстро или вкусно?

Гарантирую, что не менее половины читателей не раз пытались приготовить своими руками нечто, хотя бы отдалённо напоминающее пиццу. В ход шло всё, что угодно — от хлеба-питы в качестве основы, и до очищенного от пародии на начинку коржика пиццы покупной.

Степан Семаков Дебютант 13
8 На правах рекламы Статьи Полезное от практиков

Что такое интернет-магазин? Возможности и риски для вашего бизнеса.

«Интернет-среда предоставляет огромные возможности для развития своего дела» — эта фраза уже стала поговоркой. Однако для того чтобы использовать Интернет действительно эффективно, мало быть талантливым предпринимателем, точно так же как и мало уметь ориентироваться в безграничном виртуальном пространстве. Необходимо еще обладать рядом высокотехнологичных инструментов для ведения электронного бизнеса. Одним из них и является интернет-магазин.

Татьяна Шакирова Дебютант 8
10 Статьи Физкультура и спорт

Всегда ли отдых на море в радость?

Отдых на море! Что может сравниться с ним? И неважно, в какой стране вы живете, всегда и везде считается, что самый лучший отдых — это побережье.

Олег Борисов Профессионал 10
15 Статьи Красота и здоровье

Болезнь цивилизации, или Почему опасен запор?

«Мы можем со всей уверенностью сказать, что основной причиной 90% тяжелых болезней, от которых страдает человечество, является запор и задержка фекальных масс, которые должны бы были выводиться из организма». Андре Ламур, знаменитый французский хирург.

Елена Скалацкая Мастер 15
1 Статьи Биографии

Что мы знаем о спортсменке Рите Туровой?

Солнце еще не успело высоко подняться, а Рита Турова уже заканчивает свою тренировку. Сделав перерыв, она пригласила меня в свою машину, где и состоялся наш разговор.

Денис Мисюля Грандмастер 1
3 Статьи Психология

Как снять стресс?

Каждый из нас испытывает на работе, дома, на улице и даже в кругу друзей так называемый стресс. В наши дни стрессов не избежать, так как жизнь без стресса — не жизнь. Причиной стресса часто становятся конфликты между людьми. Многие убеждены, что стресс победить нельзя. На самом деле, вооружившись некоторыми знаниями, уйти от стрессов в повседневности намного проще, чем принято думать. Важна при этом лишь определенная мера самодисциплины (как,

Петр Шишкин Дебютант 3
8 Статьи Культура

Почему японцы почитают сакуру?

Двадцать дней счастья Я пережил, когда вдруг Вишни зацвели. (Мацуо Басё)

Ольга Терехина Мастер 8
20 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Соответствует ли Ваша работа Вашему знаку Зодиака?

«Разумеется, я не верю, что подкова приносит удачу. Но я слышал, что она помогает независимо от того, верят в нее или нет». Нильс Бор

Егор Газаров Мастер 20
4 Статьи Мужчина и женщина

Что происходит с любовью после свадьбы?

Влюбленному кажется, что его избранница безупречна. На недостатки, обычно, пытаются указать родители, что зачастую бесполезно.

Мария Лепетская Дебютант 4
1 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить варенье-ассорти?

Еще не пришел Спас, но пора готовить варенье про запас. Все варят его, из чего придется, кому Бог чего послал, зимой с чаем хорошо и абрикосовое варенье, и варенье из яблок, слив, смородины и прочих «продуктов». Варят по традиционным рецептам предков, ведь они проверены на протяжении веков. Полезно и вкусно, но… иногда пресно. Даже если в течение нескольких лет есть «марципаны», они опротивеют.

Ярослав Задорожный Профессионал 1
Статьи Еда и кулинария

Какие джемы и повидло приготовить на зиму?

Лето в разгаре! И сегодня мы с вами попробуем приготовить вкусные джемы и потрясающее повидло из ягод и фруктов. Тем более, у меня уже все для этого готово. А у вас?

Дмитрий Колпаков Мастер
6 Статьи Еда и кулинария

Что за «Ешки» мы едим, или Чем опасны консерванты?

Каждый день мы заходим в магазин за продуктами и каждый раз берем то, к чему привыкли или что кажется вкусным. Особо внимательно читать надписи на этикетках и задумываться об их значении часто нет ни времени, ни желания. Раз лежит на прилавке — значит, проверено, допущено и съедобно, — примерно так считает каждый покупатель.

Галина Аксенова Мастер 6
18 Подкаст Статьи Дом и семья

Как сделать ребенка счастливым?

Забота о счастье своего ребенка — естественное желание родителей. Они размышляют о социальном успехе сына или дочки. Поэтому относятся к неуспеху своих детей как к личному оскорблению. Порой, обвиняя свою вторую половину в том, что ребенок «тупой, пенек, весь в тебя пошел!».

Ольга Терехина Мастер 18
11 Статьи Мир вокруг нас

Кто же ОНИ – эти самые ВОНЮЧЕНОГИ?

Сегодня на работу вышел раньше… На улице уже четвёртый день стоит невыносимая жара, столбик термометра зашкаливает за сорокоградусную отметку… Вышел пораньше с одной единственной целью — доехать до работы с комфортом, хотя бы минимальным, но комфортом…

Александр Бачурин Дебютант 11
79 Статьи Проза жизни

Почему спит ребенок на руках у нищенки?

В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби. Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того

Анатолий Шарий Мастер 79
1 Статьи Проза жизни

Как провести девичник?

Когда-то давным-давно, наверное, во времена наших бабушек, перед свадьбой девушки приходили к невесте домой и устраивали девичник. Тот давно устаревший аналог сегодняшнего девичника имел свои правила: девушки не должны были петь грустных песен, мужчин на девичнике не должно быть, все девушки должны были «готовить красоту» — это какая-либо вещь невесты (венок, лента, плато

Люба Сергачева Мастер 1
15 Подкаст Статьи Проза жизни

Как стать счастливым, или Верите ли вы в любовь?

Вы верите в любовь? Вспомните, когда вы в последний раз говорили в своем сердце: «Я самый счастливый человек!» А можно ли вообще обрести когда-нибудь настоящее, истинное счастье? И что это значит: быть счастливым? А ведь когда-то в детстве так хотелось прожить долгую и радостную жизнь, полную ярких и добрых

Вадим Калачев Дебютант 15
14 Статьи Проза жизни

Что такое – любовь?

Любовь — какое странное слово. Оно вмещает в себя столько оттенков, столько цветов, столько мелодий, что трудно сосчитать. Два парня поспорили так горячо, Что их услыхал бы любой. Они говорили еще и еще О том, что такое любовь. «Любовь — это радость!» — один говорил. «Нет, жертва», —

Олеся Кобякова Дебютант 14
1 Статьи Культура

Как украсить дом на Пасху?

В 1512 году, в первый день Пасхи, испанские моряки увидели на горизонте долгожданную землю. Новооткрытая страна радовала вечнозеленой растительностью и благоухающими цветами. В честь последних новое приобретение конкистадоров обрело название «Пасха цветов», что по-испански звучало как «Флорида». Так мореходы лишний раз подтвердили давно известную им акс

Любовь Музыка Мастер 1
71 Статьи Культура

Хочешь играть на... гитаре?

«Научи меня играть на гитаре!». Именно такое выражение в последнее время я слышу очень часто. Не скажу, что я профессионал в игре на этом великолепном инструменте, но уже далеко не новичок. Есть неплохой стаж — 8 лет, скажу я вам, немалый срок. Поэтому многие люди, даже не знающие, есть ли у них слух, обращаются ко мне с этой просьбой. И так как чел

Михаил Козырев Дебютант 71
6 Статьи Культура

Какие премии присуждают за глупость?

«Только две вещи бесконечны — Вселенная и человеческая глупость, хотя насчёт Вселенной я не уверен». А.Эйнштейн. Большое количество людей во всем мире задаются вопросом: а есть ли предел у человеческой глупости? Признаюсь честно, что лично я точного ответа на него не знаю, хотя и с

Антон Таранов Мастер 6
12 Статьи Культура

Что вы знаете о Дракуле?

Леденящие кровь истории про вампиров слышали все. О них пишут книги, снимают кино, слагают легенды. Вампиры — это существа, любящие полакомиться кровью людей. Их предводитель — господин тьмы, граф Дракула. Современный образ вампира

Христофор Багдасаров Профессионал 12
19 Статьи Культура

Что такое акварель и как она применяется для фэн-шуя?

Ну что, зря обрадовались — я снова тут. Наладила себе более или менее приличный интернет и сразу сюда — снова буду терзать молчаливую публику очерками о живописи. Думаю, что сотни читателей этого ждали и непременно прочитают и даже оценят мои старания. Не забываем также про недоброжелателей, которые

К. Ю. Старохамская Грандмастер 19
24 Статьи Культура

5 мая — День шифровальщика. Используется ли тайнопись в литературе?

Криптография (от крипто… и графия) — тайнопись, система изменения письма с целью сделать текст непонятным для непосвященных лиц. В наши дни общепринято полагать, что область применения криптографии, шифров и кодов ограничена военной и дипломатической сферой, компьютерными технологиями и ба

Галина Москаленко Мастер 24
9 Статьи Красота и здоровье

Что такое красота человека?

Что такое красота человека? У каждой национальности существует свой определенный эталон красоты. Кроме того, в любой стране есть такое понятие, как «модельная внешность», хотя в реальной жизни длинноногие красавицы нравятся далеко не всем. Казалось бы, все очень просто, но, тем не менее, понятие о красоте, о

Ольга Семенова Профессионал 9
2 Статьи Красота и здоровье

Что такое йога?

Слово «йога» образовано от санскритского корня «юдж», означающего «связывать», «соединять», «скреплять», «сцеплять», а также «направлять, сосредоточивать внимание», «употреблять», «применять». Оно также означает союз или общность — нашей воли с волей Божьей.

Наталья Замураева Дебютант 2
4 Статьи Красота и здоровье

Что такое йога и зачем она нам?

В последнее время очень часто говорят и пишут о йоге. В этом потоке информации много интересного, заслуживающего внимания, но много и абсурдного. Попробуем разобраться, что представляет собой данное искусство. Задолго до нашей эры индусы стали задумываться о предназначении человечества. Человек является частью мироздания, его тело состоит из таких же атомов, из каких построена Вселе

Анна Краснорусская Профессионал 4
3 Статьи Красота и здоровье

Зачем и когда вести ребенка к стоматологу?

Дорогие родители, согласитесь, что посещение стоматолога ребёнком — занятие не из самых приятных. Но именно в раннем возрасте ребёнку нужно привыкнуть, что лечить зубы — совсем не страшно и ни капельки не больно. Здесь главное — «правильно» подобрать врача, который не только окажет квал

Ольга Кондратьева Дебютант 3
2 Статьи Мир вокруг нас

Чем обрабатывают алмазы?

Я думаю, не стоит рассказывать о том, насколько тверд алмаз. Все и так знают, что алмаз — наиболее твердое вещество из всех, встречающихся в природе. Но все в то же время знают, что алмазы режут, шлифуют, гранят, полируют. Чем? Что может справиться с этим сверхтвердым веществом? Только сам алмаз. То, что если потереть один необработанный

Александр Сайтов Мастер 2
Статьи Мир вокруг нас

Как ухаживать за замшевой обувью?

Обувные хитрости

Сапожки защищают ножки и от зимней стужи, и от весенней распутицы. Но и об обувке тоже надо немножко позаботиться… Сегодня поговорим об уходе за обувью, но не за всей, а только замшевой. Советов типа «стряхните с обуви снег, удалите остатки грязи, высушите, натрите обувным кремом» сегодня не ждите, их не

Наталия Громская Профессионал
10 Статьи Мир вокруг нас

Кто из нас не любуется звездным небом?

А слетать за лунным камнем хотите?

Кто из нас не любуется звездным небом? Кого не привлекала Луна? Кто не задавал вопросы, а есть ли жизнь на Марсе? А сколько песен создано про Луну. У меня есть даже любимая — «Подари мне лунный камень». Автор слов — поэтесса Инна Кашежева. Когда она написала такие прекрасные по форме

Лариса Швыдун Профессионал 10
35 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

«Спасибо» под лупой, или Умеем ли мы благодарить?

Вы когда-нибудь обращали внимание на то, как часто люди друг друга благодарят и за что? Замечено, что они склонны говорить больше негативные вещи, чем произносить простое позитивное благодарение. Печально, но факт! Издержки нашей суетной жизни, наполненной до краев тем, что несется с экранов телевизоров и других источников информации… Задумайтесь на минуту о том, как ча

Елена Скалацкая Мастер 35
3 Статьи Дом и семья

Как вырастить ранние овощи и зелень?

Часть 1

Пришла весна, а с ней и заботы у садоводов-любителей. Семена куплены. Рассада высажена. Но до урожая ещё далековато… Чтобы вкусить плоды с собственной грядки, предстоит немало потрудиться… Место посадки Для выращивания зелени и ранних овощей

Виктория Бобылева Грандмастер 3
2 Статьи Дом и семья

Как вырастить ранние овощи и зелень?

Часть 2

Многолетние овощные культуры дают свежую зелень раньше всех. При рациональном перемещении разных видов временных укрытий можно непрерывно получать зелёные

Виктория Бобылева Грандмастер 2
Статьи Дом и семья

Как выращивать растения в парнике?

Весна незаметно вступает в свои права… Не за горами и дачный сезон. Во всех регионах он начинается в разное время, но каждому дачнику, огороднику и садоводу-любителю уже сейчас не помешает полезная информация о парниковом деле. Хороший парник — залог раннего и

Виктория Бобылева Грандмастер
36 Статьи Дом и семья

Как поддерживать в доме чистоту и порядок?

Маленький принц Антуана де Сент-Экзюпери говорил: «Есть такое твердое правило. Встал поутру, умылся, привел себя в порядок — и сразу же приведи в порядок свою планету». Наша маленькая планета &

Оксана Манкевич Мастер 36
20 Статьи Психология

Как отучить близкого человека повышать на вас голос?

Многие, наверно, сталкивались с такой ситуацией, когда любимый человек в процессе разговора с вами переходит на крик. Давайте разберемся, почему это происходит. Чаще всего основными причинами являются следующие: это может быть чертой характера;зачастую крикливость — это человеческая распущенность, и лишь в 3% случаев — это забо

Светлана Светлова Мастер 20
6 Статьи Еда и кулинария

Что приготовить из мяса и картошки?

Какие два наиболее распространенных продукта питания вы знаете? Ответ очевиден: мясо и картошка. По-моему, нет человека, который не знал бы, как приготовить эти два замечательных продукта! Жареная картошка, да с хорошим куском мяса — что может быть лучше, если вы, конечно, не вегетарианец? Или картошечка-пюре с мелко порезанными, потушенными кусочками мяса, политыми соусом!

Олег Борисов Профессионал 6
7 Статьи Растения

Как вырастить ананас на подоконнике?

Ананас — многолетнее травянистое плодовое растение семейства бромелиевых. Родина его — полузасушливые районы на северо-востоке Южной Америки, Бразилии, Гвиане, Парагвае. В настоящее время выращивают во многих тропических странах, а в Голландии научились выращивать растения ананаса в теплицах.

Юлия Герцвольф Профессионал 7
3 Статьи Животные

Как понять собаку?

Чего больше всего хочет собака? Прежде всего — безопасности. Ей нужна уверенность в том, что её стае — группе, включающей её саму, вас (хозяина), других членов семьи и домашних животных, — не надо бояться нападения, стихийных бедствий или голодной смерти.

Татьяна Шуваева Мастер 3
7 Подкаст Статьи Работа, карьера, бизнес

Работа для молодежи: что необходимо знать?

Золотая пора — начало лета: школьников уже пугают грядущими экзаменами, студенты сами пугаются неумолимо надвигающейся сессией, но и те, и другие уже начинают строить планы на лето. А что может быть в планах молодежи? Отдыхать? Упаси боже, за это ден

Наталия Кожнева Дебютант 7
23 Подкаст Статьи Обучение

Как настроить шестиструнную гитару?

Обычно бывает так. Человек со слезами и нервами учится ставить кое-какие аккорды, играть простенькие мелодии. И вот только учеба выходит на спокойный уровень, и тут бац — нужно научиться настраивать гитару. Но это, знаете ли, еще лучший вариант. Практически все пианисты так и помирают, не умея настраивать пианино. Существует множество способов настройки любимого инструмента. Рас

Екатерина Иванова Профессионал 23
30 Статьи Авто-мото

Секреты вождения. Куда крутить руль?

Мало у какого автолюбителя на машине нет вмятин или хотя бы царапин. И получены они не в автомобильных авариях, а при обычном маневрировании: попытках въехать в ворота, встать на стоянку, объехать дерево или просто подать машину назад. Машина вдруг начинает ехать не так, как, казалось бы, должна. Постепенно, вмест

Валерий Яковлев Грандмастер 30
6 Подкаст Статьи Техника и Интернет

Как появился Интернет?

В 1961 году Леонард Клейнрок опубликовал работу, посвященную пакетной коммутации. Позже эта технология станет ключевым звеном практически всех сетей. А тогда ею заинтересовались специалисты DARPA (Defense Advanced Research Projects Agency) — Агентства Перспективных Исследовательских Проектов министерства обороны США. Идея

Антон Таранов Мастер 6
39 Статьи Деньги

Какие 10 привычек быстрее всего приводят к бедности?

Богатство нельзя приравнять к ощущению счастья. Но именно богатство позволяет людям чувствовать себя значимыми, оцененными, уважаемыми и влиятельными! И самое главное, богатство позволяет быть свободным в том, что человек делает. В «ШколеЖизни.ру» было написа

Егор Газаров Мастер 39
8 Статьи Биографии

Кто из братьев Гримм был «литературным негром»?

24 февраля 1786 года в самом центре Германии в графстве Ханау так бы и остался тоскливым февральским серым днем, если бы в семье одного из многочисленных вассалов графа — юриста Гримма — не родился второй сын. Его нарекли Вильгельмом Карлом и, честно говоря, мало надеялись на то, что ребенок выживет. Он родился недоношенным, и все болячки липли к нему, словн

Юрий Москаленко Грандмастер 8
26 Статьи Мужчина и женщина

Как помириться с любимым?

Причиной ссор и размолвок может стать любой пустяк. Конечно, никогда не бывает все гладко в семейной и личной жизни. Иногда приходится устраивать психологическую разрядку и позволить себе всплеск эмоций, в том числе и негативных. В то же время для поддержания зд

Александра Симонова Мастер 26
4 Статьи Физкультура и спорт

Как ориентироваться без компаса? Солнце

Для чего вообще-то нужно ориентироваться? Самый простой ответ — для того, чтобы знать, в какую сторону идти. Ситуации могут быть самые разные, и заблудиться в открытой степи так же легко, как и в дремучем лесу. Сориентироваться означает определить три важных составляющих: направление на стороны света, соб

Алексей Норкин Грандмастер 4
127 Подкаст Статьи Законы и безопасность

Что делать, если разбился градусник?

Ртуть опасна. Это аксиома. Попасть в организм она может двумя путями: через пищеварительный тракт или через дыхательные пути. Съесть ртутный шарик вы, конечно, вряд ли сможете. (Исключение: вы — маленький ребенок. Но в этом случае нужно вызвать рвоту и срочно звонить в скорую.) А вот вдохнуть пары ртути при наличии

Екатерина Иванова Профессионал 127
7 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как гадать на кофейной гуще?

Гадание на кофейной гуще пришло к нам из Италии, сейчас это довольно распространенное занятие. Теперь, чтобы узнать свою судьбу, не обязательно идти к «потомственным» гадалкам, можно спокойно провести эту церемонию у себя дома. Приготовление Сварите три чайных ложки кофе, дайте отстояться и слейте жидкость так, чтобы на дне кофейника остал

Наталья Шимина Профессионал 7