Елена Непокора
- Профиль
- Комментарии
Кстати, советы про чугунную посуду давно устарели. Их раздавали советским работницам тогда, когда в альтернативе были только алюминиевые кастрюльки. Ну а в очень средней Азии кроме чугуна ничего и не знали веками. Теперь, когда есть тефлон и прочие высокотехнологичные металлы для посуды, все присказки о чугуне говорят только о недостатке знаний автора. Давно варю свои пловы в дорогой французской кастрюле с толстым дном - ничего не пригорает, и каждая рисинка отделяется, какой бы рис я не использовала. И только недавно соседка сетовала, что у нее в чугунке, доставшемся в наследство от свекрови, не получается так хорошо, как у меня.
В последнее время моя семья подсела на "плов" с овощами и грибами (шампиньонами). Мои муж и сын, всегда бывшие заядлыми мясоедами, вдруг полюбили мое "изобретение", привезенное из заграничных командировок. Я там подсела на рис с овощами. А дома как-то добавила и грибы. Теперь готовлю это часто - мы почти соскочили с макаронных гарниров и картошки. Особенно, когда я узнала, что картошку на западе после января не едят, потому что она накапливает нехороший крахмал и соланин. А скорости в готовке при моем плотном ритме жизни придает использование замороженных овощей (любимая смесь - "Мексиканская") и грибов, благо с этим стало сейчас хорошо в магазинах, да и я сама все замораживаю, что в дом попадает и не съедается. Никакими глутаматами никогда не пользуюсь, тьфу-тьфу, у меня итак все вкусно получается. А почти во все блюда добавляю корейскую морковку, смесь перцев и мускатный орех. Кстати, даже банальный салат "Оливье" от корейской морковки преображается, все гости нахваливают. А плов с курицей в нашей семье не прижился - что-то не то: курицы "не слышно". Курицу с рисом мы едим только по-французски, чтобы все ингредиенты были со своим вкусом...
Статья научная, да не совсем. Совершенно упущена из виду присущая многим людям развивающаяся химическая зависимость и психоэмоциональная зависимость, т.е. побочные эффекты. Когда контроль над дринками, их частотой, а главное повышением крепости утрачивается. Поэтому не переношу, когда люди, умеющие в силу разных причин держать контроль над собой, пишут хоть что-то в пользу алкоголя для слабых в массе человеков, так и ищущих оправдание этому вселенскому злу. Умеешь пить - прекрасно. Но не нужно воспевать и облагораживать людские пороки. Некоторые и наркотики принимают годами и говорят, что это полезно для творчества. Многие бабы говорят, что от курения у них талия не толстеет... Самодостаточным людям не нужны допинги для улучшения настроения или убивания скуки. Кстати, даже те, кто понемногу дринкает, вскоре теряют способность улучшения своего самочувствия без дринка. И все медики, которые понимают в биохимии, в один голос говорят - алкоголь вообще нельзя принимать. Нисколько. Так же как и курить призывают бросать совсем, не обманываясь всякими легкими или электронными сигаретами. Поэтому за статью от меня - двойка. Научной она не является,т.к. употребляются фразочки типа "считается". Кем и где? Утверждение = "При долгом застолье один «дринк» в час не причиняет вреда, поскольку примерно с такой скоростью алкоголь перерабатывается организмом" = совершенно антинаучно, да и противоречит обыкновенной логике. У каждого человека свой метаболизм, а есть люди, у которых отсутствуют ферменты, расщепляющие алкоголь. Эта инфа совершенно открыта в интернете. Так что статья как-будто написана в прошлом веке, сибаритом, проводящим время в длительных застольях и ничего не читающим, перед тем как вещать для собутыльников.
Чудесная статья! Улыбнула с утра. 
Я прошла тот же путь, только без ненависти к спорту, мысленно и короче, без экспериментов и трат на тренажеры. В школе-институте прошла секции фигурного катания, волейбола, легкой атлетики. Знала о йоге, но в секции не занималась, а просто использовала некоторые элементы дома по утрам и вечерам. А когда забеременела, естественно, осталась йога. Велосипед, виндсерфинг и ролики остались в молодости. Сейчас иногда - тренажерный зал и сауна. Но если пропускаю, на себя не сержусь, слушаю свой организм. Никуда тренажеры не убегут. А йога - навсегда. Правда, она у меня - без фанатизма, подобранный за много лет небольшой комплекс из понравившихся упражнений дыхательной гимнастики и на растяжку для утренней и вечерней зарядки. Йога всегда со мной - и в дороге, и в командировке, везде. А спорт ненавидеть не за что. Просто люди, как и многое другое, довели его до абсурда, до прямого вреда человеку, до материальной наживы. Так же как религию - неумные и низкодуховные попы. Так что не в спорте дело.
Ну а то, что написал Сергей Воробьев - вообще бред малодумающего обывателя, изрекающего рекламные штампы. Аппетит приходит во время еды, и никаким повышением финансирования не сделаешь из бессовестного разжиревшего душой врача или педагога отличного работника.
Не согласна с Евгенией Комаровой. Все, что она пишет - не более, чем стереотип. Отсутствие чувства личной ответственности - не российская привилегия. Она присуща всем православным - на Украине, в Белорусии, в Казахстане и т.д. На Западе вассалов рассуживал тот же барин - барон, была жестокая инквизиция и т.д. и т.п. И ничего - получили свободу и стали... другими? Все дело в различии религий - католической, протестантской и православной. Православная - убивает всю самостоятельность в человеке. И ее засилье - общим духом - сказывается во всем и на всех, даже на тех, кто не очень верит. Итог: приезжают из ЕС учить нас, как отстаивать права потребителей. И говорят хором: вы не жалуетесь, поэтому так плохо и живете. Я им отвечаю: мы не жалуемся потому, что у нас наказывают... жалобщика! Почему на Западе масса свидетелей преступления рвутся помощь полиции, а у нас все разбегаются? У нас, НА УКРАИНЕ, в обычной школе мальчик приставал к моей дочери (7 класс) - дергал за волосы, вытряхивал учебники и тетради из сумки на пол ВО ВРЕМЯ УРОКА. Когда она мне жаловалась дома, я ее "утешала", что мальчики так проявляют интерес к девочкам, нужно терпеть, или поговорить с ним. И спросила? что учитель говорит? Ответ: НИЧЕГО. - КАк? Это же на уроке происходит? - Вот так, ничего не говорит, этого мальчика учителя боятся, потому что не могут с ним сладить. Дальше: мальчик НА УРОКЕ бьет мою дочь тяжелой сумкой по голове. Она приходит домой в слезах и говорит, что болит голова. Я звоню классной: она начинает жаловаться, что мальчик проблемный, но она сообщит его родителям. Это было в пятницу. Жду выходные - никто не позвонил, не пришел с извинениями. В пн иду в школу к директору, рассказываю, что произошло, и делаю упор, что все происходило во время урока. Реакция последовала моментально. Через час после моего ухода дочь звонит и опять плачет: учительница пришла на урок и ОТЧИТАЛА МОЮ ДОЧЬ перед всем классом за то, что она жалуется - родители ходят к директору - ВМЕСТО ТОГО, ЧТОБЫ БЫТЬ БЛАГОДАРНЫМИ, ЧТО ОНА - ЭТА УЧИТЕЛЬНИЦА - ВООБЩЕ ЗА ТАКУЮ ЗАРПЛАТУ ХОДИТ В ШКОЛУ. Вот вам и ответственность за себя. Вот кого воспитывает наша школа...
Давно пишу и говорю, что моя дочь не только зря тратит время в школе, но еще и ходит туда во вред себе - общаясь с отмороженными учителями, которые ЖАЛУЮТСЯ ДЕТЯМ по поводу низкой зарплаты. То, о чем говорится в статье, написал еще в 1996 году Владимир Спиваковский в отличной книге "Если хочешь быть богатым и счастливым, не ходи в школу". 16 лет прошло, но министры образования либо не читают ничего, либо специально не хотят ничего делать, чтобы не было конкурентов в бизнесе. Власть не заинтересована в воспитании свободных предприимчивых, инициативных, мыслящих граждан. Поэтому я давно ратую за домашнее образование. По-крайней мере, разрешить его для тех родителей, которые что-то понимают и могут обеспечить своим детям это понимание.
Спасибо! Очень интересно написано! Я и не догадывалась, что любимая песня моей мамы и моего детства - из Японии!
Запоздали рекомендации, особенно с головными уборами - уже лето на дворе...
Я только БУДУЩИЙ начинающий аквариумист. Поэтому мне просто хотелось узнать, кем КРАСИВО И ГРАМОТНО заполнить первый аквариум, чтобы не отбить себе охоту этим заниматься и дальше, как это произошло у моих знакомых. Они выбросили кучу денег на рыбок, Но рыбки не захотели у них жить. Теперь вот аквариум продают. В принципе, вы в комментарии уже все ответили. Большое спасибо - и автору, и Сергею!
Спасибо за статью! А нельзя ли привести пример (базового) подбора рыбок для любительского 100-литрового аквариума новичка?
Такое умное начало статьи - и такое глупое окончание! Сначала восхитилась, но потом резко разочаровалась. После глупейших советов. По своей редакторской работе ненавижу тексты, где запятые расставлены так, как советует автор: где у "писателя" случилась пауза. У безграмотных людей и паузы всегда расставлены не там, где нужно. Да и сейчас, после радиодиджеев, пошла мода не делать паузы даже между предложениями, зато посреди фразы надолго задумываться. Так же глуп совет про "однако". В интернете много статей по орфографии, фразеологии и т.д. И, думаю, при написании специфической статьи с советами, тянущими на "профессионализм", стоит все-таки заглянуть в правила. Так вот, нигде и никто из филологов не утверждает насчет "однако" так категорично, как автор статьи. Есть ситуации, когда после этого слова требуется запятая. Даже можно взять такой банальный случай, как следование вводного предложения. Еще раз убеждаюсь, что людей можно слушать только до тех пор, пока они не начинают советовать.
Полностью поддерживаю! Всегда так старалась жить, и, надеюсь, я разумная эгоистка, потому что моя жизнь - гармонична. Это поняла даже моя мама, которая переехав к старости поближе ко мне, попыталась руководить жизнью моей семьи и мною. Это ей не удалось. Сначала были обиды, но теперь с ее стороны я вижу только искреннее уважение. А иногда она вздыхает: "а вот нас воспитывали по-другому, и я не умею как ты".
Давно уже не верю всему, что утверждают медики. И чем настойчивее утверждают, тем более подозрительной я становлюсь. Чего и вам всем желаю. У меня в наличии - две пожилые хорошие знакомые, ранее большие начальницы, которые сейчас постоянно носят в сумочке бутылочку коньяка и в любое время дня и ночи прикладываются к ней. При этом все остальные интересы - побоку. Если встречаемся, все их помыслы - быстрее бы найти тихое место посидеть и выпить. Если отказываешься или места нет - у них также начинают гореть глаза, как и у алкоголиков. Все, что связано с искусственным воздействием на зоны удовольствия человека, приводит к маниям и пьянству. А попытки "обелить" что-либо из этого вызваны только душевным беспокойством пьющих. И беспокоятся они правильно. Поэтому врать другим не нужно.
Ну а вообще суперзнания, конечно отравляют. Это я, как журналист говорю. Слава богу, я не гружу ими своих родных и знакомых. Но читателей, конечно, приходится. Самое интересное, после статьи задумалась: а ведь и мои коллеги тоже никого не грузят! По-крайней мере, друг друга. Мы настолько устаем от информации на работе, что в жизни больше молчим. Выливая все "на бумагу"? ))
Немного странно. Пираты ром не пили. А что они пили? Когда на жаре вода в бочонках быстро протухала и пить ее становилось просто опасно. И...