Лаура Ли
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
Вспомнился распутинский "Последний срок". Как к старухе ее Таньчора ласкалась и в дочерней любви объяснялась: если бы, ты, мамынька, меня не родила, кому бы я нужна была, кто бы другой меня родил. И старуха Анна, по деревенскости своей не приученная к ласковым словам (мало это принято было в деревнях у многодетных крестьянок), ей с поддельной суровостью отвечала: "да не присбирывай". Вот вам взгляд деревенского ребенка и неграмотной деревенской старухи. Вот вам мудрость русской деревни. И опять же - неудавшаяся смерть старухи. Уж как она, жизнь сама во плоти, просила смертушку свою ( ценность человеческой жизни?), что ей даже стало стыдно, чтчо она неправильно просила и обманула свою смерть. Еще один подход к ценности жизни.
Тут где-то рядушком висит статья про детский режим. Неплохая статья, правильная. Прямо с нее я пришла сюда к Вале и сразу у меня сложилась картинка: если строго придерживаться режима приема пищи, половина проблемы нехочушек уйдет - брюшко само запросит еды. Другое дело какая еда, какие преференции у ребенка. Не хочет супу, так не беда. Всегда же есть альтернатива в холодильнике. Чем-то можно заменить и по калориям и по объему. Просто есть детки, которые плохо едят по натуре, но если все медицинские показатели у них в норме, значит им хватает того, что они съедают. Не знаю, может, потому что у меня сразу трое ртов за стол садилось, никаких "за маму-за папу" я бы просто физически не осилила. Было единственное правило - никаких перекусонов и заедок между приемами пищи. И к обеду я всегда выставляла что-то закусочное - селедочку или грибочки, капустку квашеную домашнюю чтобы аппетит простимулировать. Да представьте себе, если ребенок перед обедом даже просто банку пепси выпил, какой у него аппетит будет. В этом коктейле Молотова уйма калорий и сахара. Вот оно и сидит куксится. Действительно хочется кастрюлю на голову вывернуть. (Картинка - прелесть!)
Всегда верю своим глазам. А если бы ослепла, вырос бы, наверняка, другой щупалец. На иного гляжу и вижу - убийца. Людоед. При полной благообразности общей картины. Это не монстры типа Чикатило - люди среди нас. Наука или шарлатанство? Типажи Ломброзо с питекантропными рожами, действительно, чаще по ту сторону решеток от нас. Но значит ли это, что они более преступны. Просто люди с черепами принцессы Дианы могут искуссней ликвидировать следы своих преступлений. Важно ли насколько это описано наукой? Главное, что люди не утратили своей пещерной интуитивности страха от лика опасного, потенциально агрессивного. Это у нас от пещерности: старое, заповедное. От обнюхивания под хвостом.
Забыла предупредить и в связи с томатной сальмонеллой вовремя опомнилась. Хозяйки, ни в коем случае не прикасайтесь к сырому фаршу руками после того, как вы работали с сырым яйцом. Всякие коли-бактерии, сальмонеллы и прочие гадкие бацилы очень любят сидеть на яйичной скорлупе ( ибо знаем какими путями яйцо родится на свет божий). Яйца мыть нельзя и просто бестолку. Но сырое мясо для любой бактерии - разлюли малина. Опомниться не успеете. Тартар мясо вообще где-то пища комикадзе. Надо знать где берешь мясо, сколько часов оно парным пролежало, кто клеймил убоинку. Но поскольку я понимаю, что в России хрен докопаешься до такой информации, то просто сделайте так: мясо парное от размороженного отличит любая хозяйка и по цвету и по запаху. Быстро привези домой и на охлажденную тарелку-миску на самый верх холодильника. Блендер-мысорыбку -мясорыбку ополосните спиртом перед помолом. Молоть быстро и быстро убрать наверх в кулер. Закрыли пленкой и больше не прикасайтесь. Разбивая яйцо и отделяя желток проявите свои фокуснические способности - ни одного соприкосновения со скорлупкой. Фу, теперь спокойна. Отлегло. Да, на завтра не оставлять. Что не съедено, то пропало. Лучше с сырым мясом не рисковать. То же касается тартара из лосося, тунца. Лучше меньше намолоть фарша - всегда 1 минута добавочку сотворить.
Лариса, 5. Сумбурности я не увидела. Задан вопрос. Получен ответ. Явление еще мало изучаемое в России т.к. внутри страны это не шибко болит. Я начитала много научной американской литературы когда родилась моя внучка и определялся вопрос о языке. Все согласны с тем, что билингвизм неприобретенный - белое пятно. Наука эта очень маргинальная, а явление как бы живет в сторонке и проистекает само по себе. С микроскопом еще никто не залезал в детский речевой мир. По своим наблюдениям я просто знаю, что в США даже очень хорошо говорящие по-русски дети стараются скрыть свои знания от американских детей. У многих моих знакомых были ситуации когда дети просили своих родителей говорить с ними и между собой только по-английски в присутствии их американских друзей. А по своей внучке наблюдаю, что из-за того, что большую часть времени она говорит по-английски ( хотя дома слышит доброный русский и говорит на нем) уже появился в русском очень заметный мне акцент. Видимо, артикуляционный аппарат приспосабливается к наиболее употребляемому языку. Мне, как специалисту, очень близки такие темы и всегда читаю с интересом все, что касается языка. Посему благодарю за поднятую тему. Раскрыть ее до конца предстоит ученым. Спасибо.
Ах, гугл грамотей. Поверим Вике. То-то ощущение это было на зря. Пошла править.
Вот что раскопала. Автор Ната Ли. Анюте
Ай, милая! Я так же верю в сказки…
И жизнь, поверь, все так же хороша…
Сегодня будет мясо по-татарски,
А есть его вкусней всего с ножа…
Сегодня, милая, я мудрствую над яством,
И ты поверь мне – это неспроста…
Чтоб не опошлить заунывным пьянством
Доверчивость случайного листа…
И полнолуньем все открыты двери…
Закрой глаза. Ты ощутишь уже
Сырого мяса вкус. И зов поверий
На остром, до отчаянья, ноже…
Тысячелетья надрывают глотки –
Что нам с тобой, родная, этот фон?
Идем, Анюта, лучше выпьем водки,
Нам пофиг, что кому не комильфо…
Сырое мясо. Кочевых столетий
Страсть замерла. И жадно блещет сталь…
Зови Николеньку. И пусть он будет третьим
На белизне банального листа…
Люб, что за напасть! Всего у него по одному: и Л и П и Н. Насмотрелись видать на красавца и захотелось что-то удвоить. Я ж говорю: и со мной так чувствовалось. Чего-то двойного все хотелось отдублить. Хорошо, гугл укоротил
Исправила. Спа. Аполону второе Н не нужно - он и так красавЕц. (Проверила по словарю - один у него Н, а вот 2 П как-то напрашивались по аналогии, но я пожадничала). Одежду грудничкам всегда наизнанку при наших-то качествах строчки и оверлочки. Святое. А нашему брату наизнанку не побежишь, да и примета плохая - быть биту.
Дарю. Эх, жалко фотографии не прицепить, в формат не влезают. Но, может еще переформатирую, тогда пришлю в личку.
Спасибо за объяснение. Если бы с этой фразы начиналась сама статья, простому народу, вроде меня, было бы совсем хорошо.
Валя, нашла я для тебя фильм. Режиссер Морган Фриман. Марш Пингвинов. В 2005 году 1 место среди документальных. Награды от National Georgaphic. Лучшее, что когда-то было снято о жизни животных.
Саш, а слабо под арочку или в подъезд и по коню ударить и рукавчиком занюхать? Ну, что можно узнать нового про коньяк, если все русские коньяки считаются арманьяками, а не коньяками. Хоть кремлевские, хоть армянские. Нет в России коньяка. Они только во Франции есть. Или в России, импортные. Или в США, импортные. Все остальное - подделки, левак. Ну, не растет у нас такой виноград. Ну, нет у нас местности Коньяк. Ну, нет у нас дубов этаких, с подзолистых грунтов. А вот ведь каждый хочет ландышем пахнуть. Армянский! Да не коньяк это. Армянсикй напиток. Да треснуть чего попало в любой подворотне можно. Поддержу, хотя коня ненавижу. Не мое пойло. По винам я боле. Автор у нас скромная, а я могу и в парадной по коню и с огруцом. У Изольды сложилась своя картина с коньяком: легкий секс и приятный напиток. Че, плохо? Что Вы, Саша, хотели нового узнать в этом плане? У каждого свой кайф и расслабон. Я в детали пошла по своей стервозности к дотошностям. Нового ничего и не искала. Мне просто интересно как другой человек мне о коньяке скажет. А Вы че, информацию собрались искать? Дак это к Вике надоть. Давайте лучше выпьем по маське , пригубим и поддержим автора. Статья многих зацепила. Значит - хороша, интересна. Спорна, значит цепляет. Изольда, щурься! Вот так. Молодец.
GO-GO! (Как у нас орут). От стыдобы никак не могу отойти. Буду болеть. Дай-то бы. Мы ж на 9 часов вперед живем. А мой-то старый совсем сник, говорит, что ночью будет в прямой трансляции отыгрыш смотреть. Тогда я наслушаюсь. Мама, не горюй.
Сергей Дмитриев, вот эта штука вообще одноместная. Из Швеции. А сейчас часто пишут про английский Peel P50 - он считается самым компактным...